SABIAS QUE...

Eu adoro beber chá! Para quem não sabe eu gosto muito mais de bebe-lo frio do que quente. Claro que quando faz frio sabe bem beber um cházinho quente! 

O que eu detesto como todos nós,  são as constipações! Não gosto de me medicar (só se estiver mesmo muito mal), portanto, eu procuro sempre receitas caseiras e naturais para combater os "hater's" como eu lhes chamo, no meu sistema imunitário. 

Sabias que chá de limão, gengibre e mel é ideal para constipações e não só?

 - Cientes de que fortalece as defesas do corpo, tendo o potencial de proteger a nossa saúde de quase todo tipo de infeção.

Mas esta bebida milagrosa, barata e fácil de fazer ainda guarda outros segredos e benefícios:

• Ajuda o corpo a lutar contra a poluição

O ar poluído que inspiramos nas grandes cidades, às vezes até dentro das nossas casas, constantemente, tem um peso enorme sobre a nossa saúde. Na tentativa de purificar o nosso corpo das toxinas e dos gases prejudiciais que inspiramos, o nosso sistema imunológico termina pagando um alto preço.

Assim, todos os alimentos que desintoxicam o corpo, como o limão, o mel e o gengibre, ajudam o sistema imunológico a lidar com os efeitos da poluição. O mesmo vale para os efeitos do estresse, inclusive emocional. Esta bebida é um tónico natural sem contra-indicações.

• Ajuda-nos a despertar

Altamente estimulante, o gengibre tem um sabor picante capaz de mandar até o sono de segunda-feira de manhã embora. Experimente trocar o hábito de tomar sua xícara de café (aos poucos, naturalmente) por uma caneca de chá de mel, limão e gengibre, notará como o corpo vai reagir melhor e sentirá bastante energia.

É preciso ter uma dieta equilibrada e repouso adequado para ter energia no dia a dia, mas o gengibre tem uma grande capacidade de nos deixar despertos, ao mesmo tempo que não provoca dependência, como acontece com a cafeína e outros estimulantes.

• Protege a saúde vascular

Protegerá as suas veias do acumulo de placas de gordura, naturalmente! Alie o hábito de beber este chá com a diminuição do consumo de fritos e gorduras saturadas – como coxinhas, pastéis e batata frita – e uma caminhada diária de 20 minutos para proteger o seu coração para toda a vida.

• Tem um sabor delicioso e exótico

O sabor intensamente ácido e picante do gengibre, familiarizado com a acidez do limão e a doçura redentora do mel produzem uma infusão de sabor exótico e com um toque oriental! 

• Ajuda a emagrecer

Ainda que a acidez deste chá não o torne indicado para ser tomado em jejum, nem por pessoas com tendência à gastrite, ele combate o excesso de fome e evita que comamos calorias desnecessárias. Experimente tomar uma xícara de chá de limão e gengibre (se possível, retire ou diminua o mel, pois é calórico) cerca de 30 minutos antes do almoço e do jantar, para controlar o apetite!

A combinação de gengibre com limão, por sua vez, tem outra atuação importante: a ação diurética. Ao estimular os rins e a eliminação de toxinas, o corpo desincha, elimina líquidos acumulados e a pele ganha um aspecto melhorado, além de acabar aquela sensação de peso e de inchaço.

Para preparar este chá (dá para 1 litro), precisa de:
- 4 rodelas de limão
- 5 rodelas de gengibre
- Mel a gosto

Como fazer:
- Leve a água ao fogo. Quando ferver, adicione as fatias de gengibre, desligue o fogo, tape e aguarde 20 minutos.
- Num bule ou garrafa de vidro, coloque o mel e o suco do limão. Junte o chá de gengibre e beba quente

Limão

Se quer emagrecer, saiba que o limão é um excelente aliado, já que é rico em antioxidantes. Além disso, ajuda-nos a desintoxicar o organismo, a melhorar o aspecto da nossa pele e a prevenir o envelhecimento precoce. A juntar a tudo isto, o sumo do limão com água morna em jejum auxilia a prisão de ventre. Por ser rico em vitamina C estimula o processo de cicatrização e alivia as dores do reumatismo por ser um magnífico anti-inflamatório.

Gengibre

Consome gengibre todos os dias? Devia… e não importa como! Se é em chás, na salada ou em sopas saudáveis. Os benefícios do gengibre são tantos que só lhe fará bem consumir um pouco de gengibre diariamente. Quer saber como tirar partido do gengibre e quais são os seus benefícios? 

•  Combate e previne o cancro – Se usar o gengibre nas suas refeições diárias, ele vai ajudar a construir uma proteção natural contra o cancro. 

• Elimina a dor – O gengibre é um analgésico natural, capaz de aliviar as dores. Basta uma chávena de chá ainda em jejum.

• Acaba com os enjoos – Qualquer incómodo causado por movimentos bruscos, como o enjoo, pode ser combatido com um pouco de gengibre. 

• Ajuda o organismo a absorver nutrientes – Se quiser em forma, saiba que esta raiz pode ajudar o seu corpo a absorver melhor os suplementos. 

• Combate a sinusite – O gengibre ajuda a limpar os seios para-nasais, sendo uma ótima alternativa natural a outros medicamentos, porque vai tornar fluída a secreção e desobstruir os seios para-nasais. 

• Combate as náuseas da gravidez – Beber uma chávena de chá de gengibre pode controlar o problema. 

• Ajuda o intestino irritado – Às vezes, o intestino fica irritado e todo o aparelho digestivo sofre. Neste caso, pode consumir o gengibre como suplemento, chá ou comprimidos. 

• Previne o Alzheimer – O gengibre também pode evitar a perda de células cerebrais, que é um sinal de Alzheimer. Caso tenha históricos desse mal na família, comece a consumir a raiz o quanto antes. 

• Aumenta o apetite – Se anda sem vontade de se alimentar, pode contar com o gengibre, pois ele estimula a fome. 

• Combate a azia – O gengibre tende a agir contra a acidez, acabando com azia, sem deixar efeitos colaterais, como muitos remédios fazem. 

• Resolve problemas de gases – Se sofre com gases, beba chá de gengibre antes de dormir, pois o efeito é potencializado durante a noite. 

• Estabiliza o nível de açúcar no sangue – Algumas vezes, o nível de açúcar é instável, o que é prejudicial à saúde. Com a quantidade certa de glicose no corpo, podemos ficar em forma e com energia ao longo do dia. 

• Diminui a inflamação das articulações – Tudo o que precisa é tomar o chá ao longo do dia. 

• Alivia sintomas de asma – Não cura a asma, mas reduz os sintomas, o que já é grande ajuda, não é? 

• Melhora a circulação – O gengibre abre os poros e melhora a circulação geral do corpo. 

• Revitaliza os músculos cansados – Com a correria do dia, é provável que os músculos fiquem cansados e doridos. Ajuda a recuperar a energia e queimar mais calorias, o que é ótimo. 

• Aumenta o desejo sexual – Se melhora a circulação sanguínea, também melhora o desejo sexual. Basta colocar a raiz nas principais refeições. 

• Melhora o hálito – Beber chá de gengibre é uma boa escolha depois de consumir alho ou cebola!

Mel

Contém uma quantidade significativa de peróxido de hidrogénio, semelhante ao da água oxigenada. Graças a isso, serve para limpar cortes e queimaduras. Já não precisa de ir a correr para a farmácia quando tem um dedo a latejar porque se queimou a retirar um tabuleiro do forno! 

 Aplique mel e espere que este seja absorvido pela pele. Automaticamente as propriedades anticépticas que ele contém entram em ação. E claro, consumir mel quando está com uma infecção na garganta reduz a inflamação. 

Curiosidade: para quem sofre de herpes labial o mel é um excelente aliado! Quando sentires as primeiras picadas aplica de imediato - fará com que não crie aquela bolha. 

Chá de Canela para Menstruação Atrasada

Confesso que era bastante desleixada com o período. Nunca sabia quando me vinha e tinha a noção que quando andava mais estressada, mais tempo demorava a chegar! Bem vinda ao mundo das mulheres... Hoje em dia eu tomo a pílula. Eu tinha umas dores horríveis e chegava a tomar 3 comprimidos por dia! Também confesso que podia ser mais responsável com a pílula e houve uma altura que deixei de tomar porque eu me esquecia. Não tinha atividade sexual ativa nessa altura, e quando regressei eu fiquei bastante assustada com a minha menstruação que nunca mais chegava. Preocupei-me sem razão mas vocês sabem como é uma mulher com estas coisas! Até que a minha melhor amiga me diz: "Bebe chá de canela!". Sim meninas, se o período tiver para vir, se tomarem chá de canela no dia seguinte estarão com ele! Não é fantástico? 

O chá de canela em pau, chamado cientificamente de Cinnamomum zeylanicum, estimula a contração uterina, sendo por isso uma boa opção para descer a menstruação que está atrasada e também para fazer com que a menstruação venha em maior intensidade e assim dure menos dias.

Todavia, o consumo da canela é apenas indicado para adiantar a menstruação em 1 ou 2 dias ou fazê-la descer em caso de atraso inferior a 1 mês, devendo por isso ser evitada em caso de suspeita de gravidez que pode causar um aborto.

Geralmente a menstruação é muito irregular nos primeiros anos após a menarca ou quando a mulher está mais próxima da menopausa, dessa forma as adolescentes e as mulheres mais maduras são as que mais sofrem com o atraso menstrual.

 A canela pode ser usada para regular distúrbios menstruais porque reduz os níveis de prostaglandinas, aumentar os níveis de endorfina e melhorar a circulação sanguínea, sendo por isso eficazes para alívio dos sintomas da tensão pré-menstrual. 
No entanto, para que tenha o efeito esperado deve-se consumir a canela regularmente.

Como fazer o chá de canela

Ingredientes:

• 1 canela em pau
• 1 xícara de água

Modo de preparo

Coloque um pau de canela em uma panela com água e deixe ferver durante cerca de 5 minutos. Deixe amornar, retire a canela em pau e beba em seguida. Se desejar, adoce a gosto- mas não uses o açúcar branco que é um veneno para a nossa saúde! Se não dispensas de adoçante coloca mel ou açúcar amarelo. 

Observações

O chá substitui a medicação tradicional?

Chá não é remédio. Por mais que possua propriedades que ajudem a curar ou evitar certas doenças, remédio mesmo é feito com componentes isolados e manipulados de maneira industrial. Por isso, o chá pode ser utilizado para casos mais brandos de problemas com a garganta ou com um resfriado.

Por isso, se o chá não trouxe nenhum alívio em 12 ou 24 horas após ser ingerido, o ideal é que procure o seu médico de maneira imediata. Dependendo do remédio a ser utilizado, seu médico também pode recomendar a suspensão da ingestão da bebida ou então a continuidade da preparação desse chá.